Schankanlage Tirol - Das geheime Herzstück zum Erfolg in der Gastronomie

SCHANKANLAGE TIROL | Wir bezeichnen sie als heimliches Herzstück eines jeden Gastronomiebetriebes – Die Schankanlage. Nach dem eigenen Mitarbeiter Team trägt sie zum größten Teil zum Erfolg eines Betriebes bei. Sie muss verlässlich funktionieren, einfach zu bedienen sein, sollte optisch modern sein und zum Betrieb passen und sollte noch weitere Punkte erfüllen, doch vor allem sollte sie eines tun: Gewinn bringen.

Wie die Schankanlagen von HOGATRON Gewinn bringen, sagen wir Ihnen in diesem Beitrag!

Haben Sie sich schon einmal überlegt, welche Arbeitschritte eine Schankanlage ersetzt und überflüssig macht? Wieviel Geld sie sich sparen, wenn sie in eine Schankanlage investieren? Oder was der Einsatz einer selbigen generell bringt?

Kaum ein Betrieb setzt noch ausschliesslich auf Flaschenware (Bier wie Limonaden). Zapfhähne, Schankanlagen oder gar Computerschankanlagen finden sich heuzutage in fast jedem Betrieb wieder. Doch warum ist das so?

Auch wenn die Reihung der Vorteile einer Schankanlage von Betrieb zu Betrieb wohl unterschiedlich aussehen dürfte, ist der Tenor der gleiche: Es geht ab einer gewissen Betriebsgröße nicht mehr ohne Schankanlage.

Aufgaben wie das Kühlen von Bier- oder Limoflaschen in Getränkeschubladen oder Kühlschränken oder beispielsweise der enorme Platzbedarf und die Logistik von Getränkekisten, welcher mit dem Einsatz von Fassbier und einem Bierzapfhahn minimiert wird, erleichtern das Leben eines Gastronomen enorm und bringen zudem auch mehr Gewinn mit sich.

So spart man sich in großen Betrieben schon mal den ein oder anderen Mitarbeiter bzw. wertvolle Zeit von selbigen. Viele Arbeitsschritte und viel Aufwand fällt weg, die gewonnene Zeit kann anderweitig sinnvoller und gewinnbringender genutzt werden.

Je nach Betrieb amortisieren sich die Kosten, welche die Investition in eine Schankanlage mit sich bringt, mal schneller mal etwas weniger schnell – je größer der Betrieb, desto schneller. Gemeinsam haben aber alle Schankanlagen, dass sich deren Anschaffung IMMER bezahlt macht.

Hier finden Sie weitere Argumente, in Sachen Schankanlage auf HOGATRON zu vertrauen -> Weitere Gründe für Ihre Vertrauen in HOGATRON

Betriebe mit viel bzw. oft wechselndem Servicepersonal (Saisonbetriebe z.B.) sind zudem gut daran beraten, auch über eine Computerschankanlage nachzudenken.

Je mehr Servicepersonal und je größer der Betrieb, desto schwieriger wird es, den Überblick über den Getränkeausschank zu behalten.

Wieviel Getränke wurden verkauft?
Welcher Kellner hat welche und wieviele Getränke verkauft?
Welche Getränke gehen aus und müssen nachbestellt werden?
Welche Flaschen gehören gekühlt (Füllen von Getränkekühlschubladen)
usw.

Eine Computerschankanlage hat all diese Fragen automatisiert unter Kontrolle. Keine vergessenen Bonierungen, keine vergessenen Bestellungen, exakter Überblick über den Umsatz eines jeden einzelnen Kellners, sowie über Lagerstände im eigentliche Getränkelager und in den Getränkekühlschubladen.

Getränke kommen portioniert aus der Computerschankanlage, das heißt ein Knopfdruck genügt und beispielsweise 0,3l 0der 0,5l landen ohne weiteres zu tun einer Servicekraft im Glas. Diese kann in dieser Zeit anderweitige Aufgaben erledigen, wie z.B. weitere Getränke zapfen oder Bestellungen vorbereiten.

Eine Computerschankanlage erhöht somit den Gewinn erneut und trägt umso mehr zum Erfolg eines Gastrobetriebes bei, als es eine Schankanlage an sich schon tut.

Egal ob manuelle Schankanlage (unoprtioniertes Zapfen) oder eine Computerschankanlage – Wer aus seinem Gastrobetrieb maximalen Gewinn herausholen will, für den ist eine Schankanlage unabdingbar.

HOGATRON ist ihr verlässlicher und erfahrener Ansprechpartner, wenn es um Schankanlagen, Computerschankanlagen, Schanktechnik und alles geht, was es für einen effizienten, zuverlässlichen Getränkeausschank braucht.

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Liebe Grüße,
Ihr Team der Firma HOGATRON