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Keine
vergessenen Bonierungen -
kein Abrechnungsverlust
Bezug nur nach Berechtigung
mittels Kellnerstift oder vorherigem
Bonieren an der Kasse |
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Besseres
Arbeitsklima,
da kein Misstrauen gegenüber
dem Personal und ruhigerem Arbeiten an der Theke |
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Einfache
Abrechnung
durch exakte, kellnerbezogene
Erfassung aller Getränke |
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Kein
Schankverlust
durch exakte Dosierung |
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Kein
Zeitverlust und
zufriedenere Gäste,
da mehr Getränke in kürzerer
Zeit serviert werden können |
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Personalkosteneinsparung
Kellner bedienen sich in ruhigen Zeiten selbst an der Anlage,
im Stoßgeschäft kann mit
Schankkellner gearbeitet werden. |